Holy Food Market

Dit weekend is het dan eindelijk zover! :) We hebben er een tijdje op moeten wachten maar vrijdag opent de Holy Food Market de deuren. De eerste foodmarkt in een kapel heeft maar liefst vijftien foodconcepten in de aanbieding.

HFM-finaal-5-1024x683

De 16de-eeuwse Baudelo-abdij in het centrum van Gent krijgt op die manier na een periode van leegstand een nieuwe bestemming. Het foodconcept is geïnspireerd op de food markets in Barcelona, Rotterdam en Kopenhagen. Om het wachten wat te verzachten overloop ik even met jullie wat je er allemaal zal kunnen proeven. 😉

#1 Malar’s: hier ontdek je de Maleisische keuken, authentieke Aziatische gerechten met passie!
#2 Magnum Pleasure Store: stel je favoriete Magnum zelf samen met een fruitige toets of een krokant nootje
#3 AVO: dé plaats voor avocadofans, de vrucht wordt gebruikt in de meest uiteenlopende culinaire vormen en verrassende gerechten
#4 Karnivoor: ideaal voor de vleeseter, hier ontdek je klassiekers in een nieuw jasje
#5 Frank & Brut Burgers & Hotdogs: hot dogs met champagne of hamburgers met cocktails, dat vind je hier!
#6 Taberna Lisboa: traditionele tapas met typische Portugese smaken
#7 Sea Me: proeven van wijn en oesters in een ontspannen sfeer
#8 Beer Craft Bar: meer dan 40 soorten bieren, één voor één vers getapt
#9 Yalla Yalla: hier maak je kennis met de Libanese keuken
#10 Bubba: verse en handgemaakte kroketten met een ruim assortiment aan smaken
#11 Hos-T: gerechten krijgen een goddelijke make-over en worden gepresenteerd als hosties. Proef ook de huisgemaakte HOSTEA!
#12 Iovine’s: verse pizza’s met zelfgemaakt deeg bij Iovine’s!
#13 Marussia: de Russische, Kazachse en Belgische keuken gecombineerd in verschillende gerechten
#14 Bar Brut: hier kan je genieten van een lekkere cocktail of een coupe champagne
#15 Cuberdon Carl: de bekende cuberdonverkoper Carl verkoopt niet alleen zijn neuzekes, maar biedt ook cuberdonpaté, cuberdonkaas en cuberdonbier aan!
#16 Chocolatier Darcis: uiteraard voor de chocoladeliefhebber, maar ook voor de gebak- en ijsfans!

Ik kijk vooral uit naar de Magnum Pleasure Store! 😉 Op de eerste verdieping van de Holy Food Market komt vanaf 25 maart ook nog een bar – de H-club – die op donderdag, zaterdag en maandag open is. De benedenverdieping zal op die avonden ook open zijn als ‘Below Club’. Tijdens het openingsweekend krijgen bezoekers een wijnproeverij van Bordeauxwijnen aangeboden. Ik ga alvast eens een kijkje nemen, jullie ook? 😉

Beverhoutplein 15
Open van maandag t.e.m. vrijdag van 11u tot 22u en op zaterdag en zondag van 11u tot 23u

FacebookTwitterDelen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *